粉絲將是拉差的紅公雞圖案刺在身上。 (美國《世界日報》/取自是拉差臉書粉絲團)
  中新網11月29日電 據美國《世界日報》報道,華裔創辦人陳德(David Tran)33年前白手起家創辦匯豐食品公司,以是拉差辣椒醬在美國主流社會闖出名號。針對法官勒令爾灣戴爾廠房停止部分運作,低調的他難得出言抨擊“美國政府逼華資企業出走”,說自己遭受不公平待遇。
  陳德說,新舊廠加起來將近200名員工,運輸和包裝等外圍產業間接製造700個工作機會,加上辣椒產地的2000名農工,對經濟貢獻頗多。他質疑,奧巴馬總統日前才說要鼓勵企業迴流美國,但爾灣戴爾市府和法官判決都背道而馳,華資企業在美國生存本就不易,這麼作不就是想將華資企業趕走。
  陳德這麼多年來沒花過一分錢在廣告營銷,公司沒有社交媒體賬號,也沒有公關專與媒體打交道,外界對公司向來所知甚少,就連日前受到熱烈迴響的是拉差節其實也不是匯豐主辦,陳德女婿、公司營運主任Adam Holliday坦承,他們和小區互動不夠多,該活動也僅是贊助,免費送主辦單位辣椒醬。
  匯豐的遭遇突顯出亞裔在美創業的困境。亞裔商會(Asian Business Association)會長黃建邦(Ronald Wong)認為,確實有亞裔企業遭受歧視而導致失敗,但亞裔企業一般較不擅長或沒有資源投資在經營品牌,忽略對外關係,這是他們吃虧的地方。
  他指出,商會600名會員多是小企業主,商會輔導他們與大企業作生意,協助他們適應美國企業文化。他說,美國政府歡迎亞裔企業,但亞裔在美國創業首先必須找到市場利基,然後建立自己的特色,與美國大企業競爭,這過程中會面臨許多挑戰,最主要是語言隔閡和文化差異。
  是拉差辣椒醬粉絲憤怒
  “是拉差辣椒醬”(Sriracha)暢銷穩坐“亞洲辣椒王”寶座,瓶身上的紅公雞早成為辣椒醬的象徵。市面上不僅有是拉差烹飪書、T恤、手機殼各種衍生產品,甚至還有以是拉差為主角的紀錄片,許多粉絲聽聞是拉差關廠都很憤怒。
  是拉差風行全美,非官方臉書粉絲團共有7萬5000多人,粉絲聽聞匯豐食品公司被勒令部分關廠“哀鴻遍野”,抨擊作出判決的法官,直說這是“一個時代的結束”,其中一名粉絲說,他看到報導時才正將披薩沾著辣椒醬吃,實在不敢相信。許多人鼓勵創辦人陳德(David Tran)“此處不留人,自有留人處”,希望他為了粉絲撐下去。
  據悉,日前,爾灣戴爾市政府因生產商匯豐食品公司飄出的辣味嗆得居民流眼淚而將其告上了洛杉磯高等法院,匯豐因此被迫停產數日。(賴至巧)  (原標題:美華人辣椒企業被告停產 創辦人嘆亞裔在美創業難)
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